端午の節句はご存じのように、
男の子のお祝いですが、
初節句の場合、
ほぼ間違いなく離乳食ですね。
大人は、普通の宴会料理で良いですが、
主役の子どもはそういう訳にはいきませんね^^
中には、子供の分は用意しなくても良いのでは?
と思うかもですが、
それは少しかわいそうですね(>_<) なんたって主役なのですから、 うちもちゃんと用意しましたよ^_^; これを怠ると、 おじいちゃんやおばあちゃんに叱られる原因と成ります(笑 今日は、そんな
端午の節句と離乳食
についてです。
まず最初は、端午の節句の基本的な離乳食レシピですが、
以下を参考にして下さい。
材 料(1人分)
おかゆ 適量
人参 適量
緑の葉物野菜 適量
ジャガイモ 適量
しらす 適量
時間は10分ぐらいで予算は100円程度です^^
材 料(1人分)
餅 1個
溶けるチーズ 大さじ1
りんご 1/10個
バター 小さじ2
砂糖 小さじ2
餅を洋風に仕上げました^^
材 料(1人分)
軟飯 ベビー茶碗1.5杯
卵黄 2分の1個分
<カレーおにぎりの具&調味料>
加熱したコーン・グリーンピース 各小さじ1
.
カレーソース 小さじ2分の1~1
<チキンライスおにぎりの具&調味料>
.
加熱した鶏肉・玉ねぎ 各小さじ1
ケチャップ 小さじ2分の1~1
.
<青のりおにぎりの具&調味料>
加熱したしらす 小さじ1
青のり 小さじ2分の1
<柏餅>
かぼちゃのマッシュ 大さじ1
粉ミルク 小さじ4分の1
大葉の葉先 2枚
初節句と兜と柏餅のプレートです。
最初のに比べ、多少手が込んでる為
時間と予算は若干、かかりますが
12か月ぐらいの子供さんにはピッタリです^^
以上、人気の端午の節句 離乳食レシピですが、
料理屋さんなどで、お祝いをするなら
あらかじめ、相談する事をオススメします。
ただ、端午の節句は桃の節句と違って、
料理が微妙なので寂しくなりがちな為、
鯛のお頭付きを別に頼んだりするのも一案です。
ほとんどの場合、離乳食時期のお膳は飾りになってしまうので、
自分のお膳から少しづつ取り、
赤ちゃん用のプレートなどに
見栄え良く盛りつけてあげると良いですね。
大きな子なら、ちまきや柏餅などもバンバン食べますが、
この時期ではまだ無理かもですね^^